Era hijo de Es贸n, rey de Yolcos, en la regi贸n de Tesalia, nieto, por lo tanto, de Eolo. Su maternidad corresponde a Alc铆meda o a Pol铆mede, seg煤n versiones.
Es贸n hab铆a sido derrocado por su hermanastro Pelias, y, ante tal traici贸n, un or谩culo hab铆a predicho a 茅ste que, m谩s tarde o m谩s temprano, uno de sus sobrinos le matar铆a o derrocar铆a. Nada m谩s nacer Jas贸n, y temiendo su madre la ira de Pelias, dijo que el ni帽o se hab铆a puesto enfermo, y, al poco, anunci贸 su muerte. Se celebraron funerales de una gran pomposidad y dramatismo para darle una mayor credibilidad a tal hecho. Jas贸n, en realidad, estaba totalmente sano, y estaba siendo criado por el centauro Quir贸n, que le ense帽贸 artes como la astronom铆a o la medicina.
Cuando Jas贸n cumpli贸 veinte a帽os, abandon贸 a su maestro y un or谩culo le indic贸 que deb铆a ir a Yolcos, semidesnudo con pieles de leopardo, el pie descalzo y dos lanzas. Al llegar a su ciudad natal, caus贸 gran expectaci贸n y asombro y pudo hacerse o铆r. Anunci贸 que era el hijo de Es贸n y que quer铆a recuperar su trono.
Entonces, Pelias que tem铆a tanto al joven como a un pueblo insatisfecho, ide贸 una estratagema para solucionar el problema que se le planteaba. Llam贸 a Jas贸n a su corte y le dijo que hab铆a tenido un sue帽o en el que un or谩culo le dec铆a que deb铆a restablecer el honor de Frixo, un antepasado asesinado en la C贸lquide, trayendo sus cenizas a su tierra. Adem谩s, le dijo que en aquel lugar, Frixo tambi茅n hab铆a dejado un vellocino de oro que le colmar铆a de riquezas. Despu茅s le prometi贸 que si hacia todo eso le restablecer铆a en el trono. Jas贸n era un joven fuerte y aguerrido y no dud贸 en acometer tal empresa, entonces reuni贸 a un grupo de acompa帽antes, los Argonautas, y emprendi贸 la b煤squeda del vellocino de oro.
Durante sus m煤ltiples haza帽as conoci贸 a Medea, hija del rey de la C贸lquide que guardaba el vellocino, quien le ayud贸 a lograr el 茅xito. Por fin regresaron a Yolco con la misi贸n cumplida. A partir de aqu铆 existen m煤ltiples versiones sobre lo ocurrido. En unas, Jas贸n logra el trono y en otras simplemente se queda a vivir all铆.
Adem谩s, Medea mat贸 a Pelias, unas leyendas dicen que con el consetimiento de Jas贸n, y otras que sin 茅l. Jas贸n y Medea tuvieron varios hijos, no hay acuerdo exacto en cuales fueron, y entre ellos se incluyen a: Medeo, Eriopis, Feres, M茅rmero, T茅salo, Alc铆menes y Tisandro. Tiempo despu茅s se fueron a Corinto, lo que pudo deberse a simple capricho o a su expulsi贸n de Yolco por la muerte de Pelias. All铆 fueron felices durante muchos a帽os, pero el rey de Corinto, Creonte, quiso unir su estirpe a la de Jas贸n y le ofreci贸 la mano de su hija Glauce, o Cre煤sa. Jas贸n acept贸 sin dudarlo y rechaz贸 a Medea, que tuvo que exiliarse. Sin embargo, antes de ello pudo preparar su venganza, que consumi贸 con el asesinato de toda la corte real.
Tiempo despu茅s, y estando ya Jas贸n solo, se uni贸 con Peleo para derrocar a los reyes de Yolco, Acasto y Astidam铆a, lo que logr贸 de forma cruel. En cualquier caso, Jas贸n fue as铆, rey de Yolco hasta el final de sus d铆as.